केंद्र सरकार ने सुरक्षित भोजन खाने और स्वस्थ होने के बारे में लोगों को संवेदनशील बनाने के लिए विश्व खाद्य दिवस (16 अक्टूबर को मनाया गया) के अवसर पर राष्ट्रीय अभियान ‘स्वस्थ भारत यात्रा’ शुरू किया। अभियान राज्यों के सहयोग से शुरू किया गया है और खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के नेतृत्व में किया गया है।
स्वस्थ भारत यात्रा राष्ट्रीय अभियान
इसके तहत, स्वस्थ होने और खाद्य विसर्जन का मुकाबला करने के लिए सुरक्षित और पौष्टिक भोजन खाने के बारे में उपभोक्ता जागरूकता पैदा करने के लिए पैन-इंडिया चक्र रैली आयोजित की जा रही है। इस रैली में करीब 7,500 साइकिल चालकों से लगभग 100 राज्यों और यूटी के माध्यम से छह दिनों में छः ट्रैकों में यात्रा करने की उम्मीद है, ताकि शक्तिशाली संदेश ‘ईट राइट इंडिया’ का प्रचार किया जा सके। चक्रवात 27 जनवरी, 2019 को राष्ट्रीय राजधानी में समाप्त हो जाएगा। यह अभियान न केवल लोगों को संगठित करेगा बल्कि इस आंदोलन को बनाए रखने के लिए स्थानीय समुदाय का बड़ा पूल भी बनाएगा।
“हम जो भी खा रहे हैं उसके बारे में हम ध्यान नहीं रखते हैं। हम क्या खाते हैं महत्वपूर्ण है। इसलिए, हम चाहते हैं कि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और स्वस्थ भोजन की मांग करें जो खाद्य व्यवसायों को केवल उन्हीं उत्पादों का निर्माण करने के लिए मजबूर करेगी, “अग्रवाल ने यहां संवाददाताओं से कहा। उन्होंने कहा कि यह अभियान 16 अक्टूबर से विश्व खाद्य दिवस के अवसर पर राज्यों के सहयोग से केंद्र सरकार द्वारा शुरू किया गया है।
खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) भारत सरकार के स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत स्थापित एक स्वायत्त निकाय है। FSSAI खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत स्थापित किया गया है जो भारत में खाद्य सुरक्षा और विनियमन से संबंधित एक समेकित कानून है। एफएसएसएआई खाद्य सुरक्षा के विनियमन और पर्यवेक्षण के माध्यम से सार्वजनिक स्वास्थ्य की सुरक्षा और प्रचार के लिए जिम्मेदार है। FSSAI का मुख्यालय नई दिल्ली में है।
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