राष्ट्रीय पोषण सर्वेक्षण स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय ने पहले राष्ट्रीय पोषण सर्वेक्षण का आयोजन किया। सर्वेक्षण पूरा करने के लिए मंत्रालय ने यूनिसेफ की मदद ली। सर्वेक्षण 2016 और 2018 के बीच आयोजित किया गया था। भारत में, पहली बार मंत्रालय ने कुपोषण को मापा, जिसमें सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी शामिल थी। यह मूत्र के नमूने और रक्त के नमूने एकत्र करके किया गया था। इसके अलावा, सर्वेक्षण के दौरान उच्च रक्तचाप, मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल, बच्चों में गुर्दे के कार्य जैसे गैर-संचारी रोगों का विवरण भी एकत्र किया गया।
सर्वेक्षण के मुख्य निष्कर्ष 5 से 9 वर्ष के आयु वर्ग के लगभग 10% बच्चों और 10 से 19 वर्ष के आयु वर्ग के किशोरों में प्री डायबिटिक हैं। उनमें से 5% अधिक वजन और 5% रक्तचाप से पीड़ित थे।
सर्वेक्षण के मुख्य निष्कर्ष
- 5 से 9 वर्ष के आयु वर्ग के लगभग 10% बच्चों और 10 से 19 वर्ष के आयु वर्ग के किशोरों में प्री-डायटेटिक हैं। उनमें से 5% अधिक वजन और 5% रक्तचाप से पीड़ित थे।
- पहली बार सर्वेक्षण में मोटापे और पोषण के सह-अस्तित्व को साबित किया गया।
- 5 से 9 वर्ष के आयु वर्ग के पांच बच्चों में से एक का मंचन किया गया।
- तमिलनाडु और गोवा में किशोरों की सबसे अधिक संख्या थी जो मोटे या अधिक वजन वाले थे।
सर्वे के बारे में
सर्वेक्षण में ग्रामीण और शहरी क्षेत्रों में 1,20,000 से अधिक बच्चे और किशोर शामिल थे। इसका लक्ष्य निम्नलिखित का आकलन करना है
- सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी
- उप नैदानिक सूजन
- कृमि संक्रमण।
- अधिक वजन या मोटापा
- कार्डियो – चयापचय संबंधी जोखिम
- CDSA – नैदानिक विकास सेवा एजेंसी को निगरानी एजेंसी के रूप में चुना गया था।
राष्ट्रीय पोषण सप्ताह
हाल ही में भारत ने 1 सितंबर और 7 सितंबर, 2019 के बीच राष्ट्रीय पोषण सप्ताह को चिह्नित किया और सितंबर को पोशन माह के रूप में चिह्नित किया। इस तरह के उपायों को प्रोत्साहित करना महत्वपूर्ण है क्योंकि देश में लगभग 194.4 मिलियन कुपोषित लोग हैं। खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, वे कुल भारतीय आबादी का 14.5% हैं।
ग्लोबल हंगर इंडेक्स, 2018
इसने निम्नलिखित कारकों के आधार पर 119 में से 103 देशों में भारत को स्थान दिया
- स्टंटिंग और बर्बादी की व्यापकता
- बाल मृत्यु दर
- आधे पेट खाना
- सूचकांक के अनुसार, भारत कुपोषण की गंभीर समस्या से पीड़ित है
ग्लोबल न्यूट्रिशन रिपोर्ट, 2018
डब्ल्यूएचओ द्वारा तैयार की गई ग्लोबल न्यूट्रिशन रिपोर्ट 2018 में कहा गया है कि भारत दुनिया भर के 150.8 मिलियन बच्चों में से 46.6 मिलियन अटके हुए बच्चों का घर है। रिपोर्ट यह भी कहती है कि
- विश्व में बर्बाद होने वाले 50.5 मिलियन बच्चों में से, 25.5 मिलियन बच्चे भारत में हैं।
- भारत दुनिया का तीसरा सबसे अधिक मोटापे वाला देश है। डब्ल्यूएचओ मधुमेह से पीड़ित 69.2 मिलियन के साथ भारत को मधुमेह राजधानी के रूप में बताता है।
- भारत 2030 तक कुपोषण से 46 बिलियन अमरीकी डालर कम कर सकता है।
कुपोषण से निपटने के लिए भारत सरकार द्वारा उठाए गए कदम
पोशन अभियान – यह 2017 – 18 में एनीमिया, स्टंटिंग, पोषण के तहत कम करने के लिए शुरू किया गया था।
राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम, 2013 – अधिनियम ने भोजन को नागरिकों का कानूनी अधिकार बना दिया। इसका उद्देश्य कमजोर लोगों को खाद्य और पोषण सुरक्षा सुनिश्चित करना है।
मध्याह्न भोजन योजना
प्रधानमंत्री मातृ वंदना योजना – इस योजना के तहत, गर्भवती महिलाओं के बैंक खातों में 6,000 रुपये सीधे हस्तांतरित किए जाते हैं ताकि उनकी डिलीवरी के लिए सुविधाएं मिल सकें।
कुपोषण और पोषण के तहत क्या है?
- कुपोषण एक व्यक्ति को पोषक तत्वों या ऊर्जा के सेवन में असंतुलित होने को संदर्भित करता है।
- यह मोटे तौर पर निम्नलिखित को कवर करता है
- पोषण के तहत – इसमें शामिल हैं
- स्टंटिंग – उम्र के लिए कम ऊंचाई
- बर्बाद करना – उम्र के लिए कम वजन
- कम वजन – उम्र के लिए कम वजन
- सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी – विटामिन और खनिजों की कमी
- मोटापा – इसमें अधिक वजन और गैर-संचारी रोग जैसे मधुमेह, स्ट्रोक, कैंसर आदि शामिल हैं।
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