संयुक्त राष्ट्र विश्व दलहन दिवस नई दिल्ली में मनाया गया 10 फरवरी 2020 को केंद्रीय कृषि और किसान कल्याण मंत्री ने नई दिल्ली में विश्व दलहन दिवस के समारोह का उद्घाटन किया जिसका उद्देश्य दालों का उत्पादन बढ़ाना है।
महत्व
मिट्टी की उर्वरता में सुधार के लिए दलहन महत्वपूर्ण है। वे खेत की उत्पादकता बढ़ाने में मदद करते हैं। वे इंटरकॉपिंग विधियों का उपयोग करके खेत जैव विविधता को बढ़ावा देने में भी मदद करते हैं। इसके अलावा, दालों सिंथेटिक उर्वरकों पर निर्भरता को कम करने में मदद करते हैं क्योंकि वे स्वाभाविक रूप से मिट्टी में नाइट्रोजन का परिचय देते हैं।
पृष्ठभूमि
संयुक्त राष्ट्र दलहन दिवस संकल्प को 2013 में वर्ष 2016 को अंतर्राष्ट्रीय दलहन दिवस के रूप में दावा करते हुए अपनाया गया था। यह दिन 2019 से मनाया जा रहा है। इस दिन को मनाते हुए, संयुक्त राष्ट्र का उद्देश्य दालों के पर्यावरण और पोषण संबंधी लाभों के बारे में लोगों में जागरूकता बढ़ाना है।
खेती के दलहन को बढ़ावा देना महत्वपूर्ण है क्योंकि यह किसानों को आर्थिक स्थिरता और घरेलू खाद्य सुरक्षा बनाने में मदद करता है।
भारत में दलहन उत्पादन
भारत 2016-17 से दालों में आत्मनिर्भर बन गया। 2018-19 में, भारत ने 22 मिलियन टन दालों का उत्पादन किया। यह अब 2018-19 तक 26.30 मिलियन टन के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए काम कर रहा है।
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